Isabelle et Jean-Michel, tous deux passionnés par la bonne cuisine, vous offrent une fois par semaine la possibilité de venir découvrir des plats d'ici et d'ailleurs. Plats soignés et authentiques, toujours accompagnés d'une touche d'originalité. Dans une ambiance sympathique et décontractée, nous vous proposons un menu le premier vendredi soir du mois.

Qu'il s'agisse d'une gigue de chevreuil au cassis, d'une terrine de chamois en période de chasse, d'un filet de boeuf d'Hérens Rossini, d'un délire de Jean-Mi, d'un confit de grenouille à la Isa, du feuilleté aux champignons des bois, ou même de la très confidentielle soupe à la courge des Mayens et peut-être quelques oies (si les voisins continuent à s'en plaindre), sachez que tous nos produits sont de première qualité (nous sommes adeptes de Diane et de la chasse aux champignons).

• Nous vous offrons chaque mois dès 2008 un menu différent.

Gilbert, coq au vin potentiel (confirmé à ce jour), remplacé par Gonzo, puis Marco, puis Carsten et Goldorak. Ici, Gilbert est accompagné par quelques fournisseuses officielles d'oeufs Escapadiens.